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今話題のカスピ海ヨーグルト。
実は私はもう１０年以上前から毎朝朝食として食べています。
その詳しい話は以下を参照ください。
もう10年近く「カスピ海ヨーグルト」を飲んでる話。：健康オタク – SPISAGE
今回は、ちまたで有名なカスピ海ヨーグルト・・・
噂には聞くけど、それって本当に体に良いの？
ぶっちゃけ、みんなどう思ってるのよ。
そんな気になる世の中の反応、口コミをまとめてみました。
カスピ海ヨーグルト、気になる口コミ集！！！
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酸味が少なくまろやかでおいしい！
常温に戻した牛乳で書かれた通りに作りましたら、少し粘度の高い、それでいてまろやかなヨーグルトができました！
酸味が少ないので私は満足ですが、母はヨーグルトっぽさが足りないと…好みはあると思いますが、さっぱりとしたチーズのような味わいで、食べ飽きないと思います。ヨーグルト苦手な人でも食べれるかも。
説明書には「種別：牛乳」で、とはっきり書かれていますが、ためしに低脂肪乳でも作ってみたら見事に失敗しました。
間違いなく、成分無調整牛乳で作られることをお勧めします。
毎日自家製ヨーグルトを食べていますが、こんなにもヨーグルトの種菌で味・トロミが違うものかと驚きました。
このカスピ海ヨーグルトは、今まで食べたヨーグルトの中でもっとも美味しかったです。
最初の種菌は、固まるまで少し時間がかかりますが、2回目の牛乳へ投入(移植)する時は比較的早く出来上がります。
スーパーで売ってる物より、食感が重い感じのトロミが癖になりますよ♪
しかも、全然すっぱくないからガンガン食べられます。ハチミツかけて食べると絶品ですよ〜♪是非一度、食べて見てください☆
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数年前までカスピ海ヨーグルトを作っていたのですが、次に作るヨーグルトを不注意で駄目にしてしまい途絶えてしまいました。
説明書と作り方が違いますが、他のレビュアーさんもやってる方がいるようですが、未開封のパック入りの牛乳に作ったヨーグルトを大さじ2～3杯入れるだけの簡単な方法でやっています。
味は癖も無くスッキリした味で食べ慣れたカスピ海ヨーグルトで安心しました。
種菌を知人お裾分けしたら喜んでいただけ、早速作ってみるそうです。
また、牛乳の種類よっても味わいが変わるので作っていてもたのしいと思います。
スーパーでヨーグルトが品薄だったとき、以前カスピ海ヨーグルトを自分で作っていたことを思い出しました。
値段も手頃だったので即購入しました。
私の場合、牛乳パックのまま種菌を入れて作るので容器を用意したり洗ったりの手間がかかりません。
楽ですよぉ～！
味はくせがなくて食べやすい。牛乳嫌いな二男もこのヨーグルトにすると食べられます。
牛乳パックから、牛乳でなくヨーグルトがソフトクリームのように出てくると子供達は大喜びします！！
@cosme
カスピ海ヨーグルトの種菌を知り合いにもらってから1年くらいは、継ぎ足しで作れていたのが、冬の低温で上手く作れなくなって、フジッコの菌を購入。
ヨーグルトが牛乳パックで作れ作れる機械を購入して作成しています。
味が苦手な場合は、ジャムやはちみつと一緒に食べれるので気にならないと思います。
カスピ海ヨーグルトを食べるとお通じがよくなります。食事の度にトイレに行く時もあるくらいです。
韓国人のママ友に頼まれ日本から取り寄せました。
そういえば韓国はプレーンヨーグルトをあまり見かけないため
自分の分もなんとなく購入しました。朝、シリアルと一緒に食べ始めたところ
最近不調だった便通に効果がありました。今まで体調不良があっても便通に影響が出ることがほとんどなかったのですが
去年あたりから軟便が一日に何度も出たりおならが強烈に臭かったり・・・ビオフェルミンを飲んでもいまいち効果が出なかったのですが、
上記に書いたようにシリアルと一緒に毎朝食べるようになったら
毎朝元気な便が出るようになり大変嬉しいです。
総評
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好評
・自宅で手軽に作れる容易さから継続できる方が多いみたいです。
・味もまろやかで酸味が少なく美味しいとの意見が多くありました。
・味が苦手でも、はちみつやジャムなどの組み合わせで美味しい作り方が探せる。
・女性特有の意見として、アットコスメでは便通が改善したとの口コミが多くありました。
悪評
・特に見受けられませんでしたが、味には賛否両論ある事。
・無調整牛乳など、作り方を間違えるとできないと言った口コミもありました。
作り方についてはこちらをごらんください。
